19. Обязанности корабельного врача.

1)           Контроль за здоровьем персонала

2)           Оценка физического состояния личного состава

3)     Состаачение меню-раскладки, контроль за качеством и количеством питания.

4)     Контроль за соблюдением режима питания.

5)     Лабораторный контроль суточного рациона.

6)     Профилактика гиповитаминозов

7)     Профилактика пищевых отравлений

8)           Контроль за местами приготовления пищи.

9)     Контроль за качеством мытья посуды

10)        Предупреждение заражения продуктов отравляющими веществами, ра­диоактивными веществами, бактериологическими средствами (военное время).

11)        Контроль за продуктами, взятыми в иностранных портах.